ruou ngon

Trà đạo kiểu Hàn quốc

Trà xuất hiện ở rất nhiều nơi trên thế giới, mỗi dân tộc có cung cách uống trà khác nhau. Người Nhật nâng trà lên hàng nghi thức được gọi là trà đạo, nhưng tinh thần đó không chỉ riêng Nhật mới có. Trường hợp Hàn Quốc ở đây là một ví dụ.

 

More

Chiếc bàn trà

Mẹ biết cách biến bàn trà thành một góc nhỏ như nơi cửa Phật để hằng ngày tu tâm, tích đức và mong con cháu cố lưu giữ một bàn trà như thế ở trong mỗi nhà. Hóa ra gia đạo, nếp nhà được hình thành từ những điều nhỏ nhặt ấy…

More

Giới thiệu Top 10 đặc sản rượu nổi tiếng Việt Nam

Giới thiệu Top 10 đặc sản rượu nổi tiếng Việt Nam
(Kỷ lục) – Có những loại rượu được chưng cất hết sức kỳ công, có những loại rượu được làm từ men lá… mang nét khác biệt rõ rệt của vùng miền mà ai nếm qua cũng không thể nào quên.
Top 10 đặc sản rượu nổi tiếng Việt Nam được đề cử lần 3 gồm:
1. Rượu Mẫu Sơn (Lạng Sơn)

  More

Cách chọn ly và thưởng thức rượu

Một chai rượu quý, một buổi tiệc vui với những người thân hay tiếp đón thượng khách, nhưng nếu sử dụng ly không đúng cách, chủng loại thì các giá trị kia trở lên vô nghĩa. Và điều đó cũng chứng tỏ rằng bạn có thực sự sành và biết thưởng thức rượu hay không?

Văn hóa uống rượu của người Trung Quốc

Rượu Trung Quốc xuất hiện cách nay khoảng 7.000 năm, từ thời Thần Nông, ông vua huyền sử dạy dân nghề nông và trồng thảo dược, vì việc trồng ngũ cốc dần dần đưa đến việc nấu rượu. Theo một thuyết khác, kỹ thuật nấu rượu bắt đầu từ đời Hạ (2100 TCN — khoảng 1600 TCN). Các tửu khí (vật dùng đựng và uống rượu) mà các nhà khảo cổ khai quật được cho thấy từ xa xưa, rượu sớm được dùng trong cúng tế

More

10 loại trà dược chống mệt mỏi

 

Tác dụng của trà xã hội không ai dám phủ nhận, nhưng để biết có những tác dụng gì ở những loại nào thì độc giả hãy đọc bài viết dưới đây

More

Những điều ít được biết về Cafe và Trà

Cà phê kích thích những năng lực của não, cà phê tạo sự thuận lợi cho tiêu hóa, dùng quá nhiều trà trong bữa ăn có thể khiến bị thiếu máu, trà tạo sự thuận lợi cho ung thư thực quản…

Cách pha cafe trên thế giới

 

Mỗi quốc gia có thể có các cách pha và thưởng thức cafe khác nhau. Văn hóa đồ uống, cafe là một nét văn hóa độc đáo ở từng nơi, từng quốc gia

More

Văn hóa thiền trà

Lễ hội văn hóa Thiền Trà được tổ chức tại chùa Tanzhe có bề dày lịch sử 1.700 năm tuổi vừa mới bế mạc vào thứ hai vừa qua.

 Lễ hội kéo dài hai tháng đã thu hút một lượng du khách rất lớn đến tham dự và mục đích giới thiệu cho mọi người hiểu được giá trị của văn hóa Thiền Trà đã có tồn tại ở Trung Quốc hơn 1000 năm.

More

Ướp trà sen thơm ngon tinh khiết

  • Cụ Hòa (Thanh Trì, Hà Nội) luôn có trong nhà một hộp trà ướp hoa sen, chỉ khi có khách quý hoặc trong lòng khoan khoái lắm mới mang ra dùng. Cứ đến mỗi mùa sen, cụ lại ướp một mẻ để có trà uống trong năm tới.
  • More