Sushi cuộn thịt bò mới lạ thơm ngon


- 500 g cơm sushi (cơm trộn giấm)
- 300 g thịt bò luộc, cắt thành dải dài.
- 1 quả bơ, cắt miếng dài
- Nấm hương
- Rong biển để cuộn
- 40 g đường
- 20 ml nước tương

Thịt bò thía miếng mỏng, dài. Bơ gọt vỏ, cắt miếng dọc.
Ngâm nấm hương khô trong nước ấm đến khi mềm. Giữ lại phần nước ngâm sau khi đã lọc bỏ cặn. Rửa sạch nấm rồi thái nhỏ. Đật nấm vào lại nước ngâm, thêm đường và nước tương rồi xào tất cả trong lửa nhỏ.
 
Xào cho đến khi nước gần cạn. Tắt bếp, để nguội.
 
Đặt miếng rong biển lên một tấm nilon, nhúng ướt tay, mắm một nắm cơm sushi rồi trải đều lên phía đầu khoảng 3/5 miếng rong biển, nhấn chật xuống để cơm dính vào rong biển. Lật miếng rong biển để mặt gạo tiếp xúc với miếng nilon, đặt thịt bò, bơn nấm lên trên, rồi nhẹ nhành cuộn chắc lại. Bạn có thể dùng miếng cuốn bằng tre để sushi cuộn được chắc chắn. Dùng dao sắc nhúng qua nước rồi cắt miếng sushi.

Phục vụ sushi cùng nước tương hoặc wasabi đều rất ngon miệng.

Với món sushi thịt bò, bạn không còn phải lo ngại bởi vị tanh thường thấy của sushi. Vị nấm cùng thịt bò ngọt ngào sẽ khiến bạn yêu thích món sushi này ngay khi thưởng thức.

 

Comments

comments

Khéo tay làm bánh mì nhân hình trái tim siêu xinh

Cắt bánh mì phô mai thành từng lát, bạn sẽ ngạc nhiên khi thấy một trái
tim màu hồng nhẹ bên trong. Phục vụ bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối cho
những người bạn yêu thương để họ biết bạn yêu họ đến dường nào! Khi dùng, có thể làm nóng các lát bánh bằng lò nướng, bên trên bánh phủ ít bơ, bánh sẽ cực ngon với lớp bên trong mềm mịn bao quanh bởi một lớp vỏ phô mai giòn giòn, ấm và thơm.

Để làm quà tặng, hãy bao gói thật cẩn thận, người nhận sẽ vô cùng ngạc nhiên khi cắt lát đầu tiên  để lộ một trái tim màu hồng tươi thật bắt mắt!
Khéo tay làm bánh mì nhân hình trái tim siêu xinh 18

Comments

comments

Cách làm bánh táo tẩm đường ngon

Tết không chỉ có mứt tết, bánh thịt mà còn có các loại bánh ngọt thơm ngon hấp dẫn nữa. Bánh ngọt được bày trên các bàn tiệc của mỗi gia đình để tiếp khách và nó thể hiện sự chu đáo của chủ nhà. Tết năm nay chúng tôi muốn gợi ý cho bạn cách làm bánh táo tẩm đường thơm ngon cho những ngày tết lạnh giá.

Bánh táo tẩm đường có vị ngọt đậm đà, mùi thơm thoảng thoảng của táo, ăn vào có đủ độ dẻo của bột mì, có đủ độ xốp của táo, tất cả hòa quyện vào nhau thật tuyệt vời.

B_nh_t_o_t_m____ng_n_ng-3dec5831abb437ea52dcaa48ca7c8678

 

More

Comments

comments

Cách làm bánh quy gương giòn ngon

Bánh quy là một món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Từ xa xưa bánh quy chỉ được chế biến đơn giản với bột mì và đường nhưng theo thời gian bánh quy ngày càng được làm theo nhiều công thức đặc sắc hơn, có nhiều vị hơn. Bánh quy gương là một món bánh được làm theo công thức mới lạ, ngon và vô cùng hấp dẫn.

20130117212120_8

More

Comments

comments

Đơn giản với pancake chuối thơm nức

Pancake chuối này sẽ không có trứng bạn nhé!

Nguyên liệu:

1 chén bột mì

½ chén sữa chua

¾ chén sữa

½ chén chuối chín, nghiền

¼ chén nước

2 muỗng canh đường nâu

1 muỗng cà phê bột nở

½ muỗng cà phê baking soda

1 muỗng cà phê vani chiết xuất

Chút muối

Đơn giản với pancake chuối thơm nức - 4

More

Comments

comments

Bánh trôi tàu trà xanh độc đáo cho mùa đông năm nay

Bánh trôi tàu trà xanh độc đáo cho mùa đông năm nay 1
Bánh trôi tàu trà xanh độc đáo cho mùa đông năm nay 2

Để làm bánh trôi tàu trà xanh bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Phần vỏ bánh:

180g bột gạo nếp

20g bột gạo tẻ

10g bột trà xanh

1 nhùm muối nhỏ

Nước nỏng để nhào bột

Nhân bánh:

100g vừng đen

50g lạc

10g dừa bào sợi

1 thìa canh nước cốt dừa, đường cát trắng tùy khẩu vị

Nước dùng:

100g đường nâu

1 miếng gừng

1 ít bột sắn dây

Nước cốt dừa, lạc rang, dừa nạo

More

Comments

comments

Socola bọc quýt, bạn thử chưa?

Nguyên liệu:

- 5 quả quýt

- ½ chén socola hay socola chip

- Muối biển hoặc muối thô

 

Socola bọc quýt, bạn thử chưa? - 1

More

Comments

comments

Mứt dừa xanh lạ mắt nhờ lá dứa

Nguyên liệu:

- Cùi dừa: 200 gr- Đường: 100 gr- Lá dứa (còn gọi là lá nếp, lá thơm): 50 gr

Mứt dừa xanh lạ mắt nhờ lá dứa - 1

More

Comments

comments

Công thức mứt quất kiểu cổ truyền và hiện đại

1. Cách làm mứt quất dẻo cổ truyềnĐĩa mứt có màu vàng tươi, lớp đường keo lại bên ngoài cùng hương thơm thoang thoảng của quất làm tăng thêm hương Tết trong nhà.


Nguyên liệu:

- Quả quất dài hay quả tròn (hay còn gọi là quả tắc)

- Đường cát trắng, muối

- Phèn chua

More

Comments

comments

Đãi khách mứt khế siêu ngon tự làm

Nguyên liệu:

- Khế chua

- Đường

- Gừng

- Nước vôi trong

- Phèn chua

Đãi khách mứt khế siêu ngon tự làm - 1

 

More

Comments

comments